Vitamina A
A Vitamina A (ou Retinol) é um nutriente importante, pois auxilia na visão, no sistema imunológico, entre outros.
Suas principais funções da Vitamina A são:
Importante para as funções da retira (visão noturna)
Atua no sistema imunológico
Participa do processo de formação dos ossos, pele, cabelos e unhas
Importante no desenvolvimento embrionário
As principais fontes da Vitamina A são:
Fígado
Leite
Ovos
Queijo
Margarina
Cenoura
Pimentão
Tomate
Alface
Manga
Mamão
As manifestações da carência de vitamina A são várias e atingem diversas partes do organismo:
Local
Manifestação
Olhos
Amolecimento da córnea
Olhos secos
Cegueira noturna
Sistema Respiratório
Maior propensão a infecções
Diminuição da elasticidade pulmonar
Pele
Secura da pele
Sistema Gênito-Urinário
Propicia formação de cálculos renais
Alterações na formação de espermatozóides
Degeneração dos testículos
Abortos
Anomalias e mortes fetais
Sistema Digestivo
Diarréias
Glândulas sudoríparas
Alterações de odores corporais
Atrofia de glândulas
Ossos
Pode causar porosidade e espessamento dos ossos
Sistema Nervoso
Alterações do olfato, paladar e audição.
Lesões de nervos
Sistema Circulatório
Diminuição na formação de glóbulos vermelhos
As manifestações de excesso de vitamina A são comuns em pessoas que ingerem vitaminas sem prescrição médica/nutricional. O excesso desta vitamina no organismo é tóxica e podem surgir sintomas como pele seca, áspera e descamativa, fissuras nos lábios, dores ósseas e articulares, dores de cabeça, tonturas e náuseas, queda de cabelos, cãibras, lesões no fígado e diminuição do crescimento. Podem surgir também falta de apetite, edema, cansaço, irritabilidade e sangramentos.
