Personal Diet
Devido ao mundo globalizado e falta de tempo para se dedicar à alimentação, as pessoas comem sem prestar atenção, em qualquer lugar, e muitas vezes comem enquanto trabalham. Isso gera maus hábitos e erros alimentares que muitas vezes levam a obesidade e desenvolvimento de doenças como diabetes, hipertensão, dislipidemias, entre outras.
Visando a melhora na alimentação e na qualidade de vida, surgiu o Personal Diet. Este é um profissional nutricionista capacitado para realizar as orientações nutricionais para o paciente em sua própria casa.
O objetivo é:
Verificar o cotidiano do paciente
Conhecer a disponibilidade de cozinhar e de armazenar alimentos em casa
Diagnosticar erros alimentares
Diagnosticar hábitos alimentares (exemplo: realizar as refeições em frente à televisão, ou ao computador)
Realizar um cardápio personalizado de acordo com o cotidiano e atividades diárias do paciente
Realizar aulas de culinária na própria casa do paciente
Realizar orientações de higiene, armazenamento e preparo correto dos alimentos
Realizar orientações quanto ao reaproveitamento de alimentos
Elaboração de lista de compras dos alimentos
Orientação quanto aos rótulos de alimentos
Este serviço pode ser realizado individualmente, ou quando necessário um serviço que englobe toda a família.
A educação alimentar e uma alimentação saudável são fundamentais para a
melhora da qualidade de vida.
