Nutrição e Estética Uma alimentação saudável e equilibrada fornece todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo. A saúde do organismo reflete também na pele, nos cabelos, nas unhas...
Nutrição e Envelhecimento
Para que o alimento se transforme em energia, as células do corpo necessitam de oxigênio. Porém, para isso liberam substâncias denominadas RADICAIS LIVRES.
Os Radicais Livres são moléculas instáveis ligadas à processos como:
Controle de inflamações
Combate às bactériaso
Estas moléculas, no entanto, danificam células sadias, podendo desencadear processos como câncer e envelhecimento precoce. As maiorias dos Radicais Livres são combatidas pelo próprio organismo e causam efeitos adversos.
Hoje em dia, hábitos de vida e a alimentação podem aumentar a produção de Radicais Livres e conseqüentemente aumentar o risco de desenvolvimento de câncer e envelhecimento:
Poluição
Stress
Cigarro
Bebidas alcoólicas
Alimentação rica em gorduras saturadas
Alimentação rica em alimentos de origem animal
Conservantes
Sol em excesso
Distúrbios do sono
Uso de medicamentos em excesso
Atividade física em excesso
Alguns nutrientes auxiliam no combate de Radicais Livres, chamados antioxidantes.
Os antioxidantes são produzidos pelo organismo ou ingeridos através da alimentação. São substâncias que combatem os Radicais Livres impedindo a destruição das células sadias. Existem vários tipos de antioxidantes:
Antioxidante
Fonte
Carotenóides
Fígado, leite, gema de ovo, frutas vermelhas e amarelas, vegetais verdes, mandioquinha, abóbora, cenoura
Vitamina E
Óleo de girassol, óleo de soja, azeite de oliva, alimentos verdes escuros
Vitamina C
Frutas ácidas e verduras frescas
Vitamina A
Fígado, margarina, ovo, leite e seus derivados, azeite de oliva
Vitamina B12
Carne vermelha, fígado, rim, carne de peru, leite e derivados, peixe, frutos do mar, ovo
Selênio
Castanha do Pará, frutos do mar, miúdos, carne vermelha, frango
Manganês
Zinco
Carne vermelha, peixe, aves, leite e seus derivados.
Magnésio
Cereais integrais, castanhas, vegetais e frutas, sementes, leguminosas.
Alguns hábitos alimentares devem ser adotados para evitar o envelhecimento da pele:
Hidratação: a ingestão de no mínimo 2 litros de água ao longo do dia garante uma hidratação adequada ao organismo, influenciando a hidratação e tez natural da pele.
Praticar atividade física regularmente
Ingerir alimentos ricos em fibras (frutas, verduras e cereais integrais), embora não sejam considerados antioxidantes participam do processo de erradicação dos Radicais Livres.
Praticar atividade física regularmente com acompanhamento de um profissional especializado.
ATENÇÃO
Alguns pacientes devem ter atenção especial para a ingestão de antioxidantes, sendo em alguns casos necessário a suplementação. É o caso de:
Praticantes de atividade física intensa
Atletas
Fumantes
Alimentação X Celulite
As causas da Celulite são inúmeras:
Hereditariedade
Alterações hormonais
Falta de atividade física
Cigarro
Maus hábitos alimentares
Alterações nos processos circulatórios
A alimentação pode influenciar e atenuar a celulite. Alguns alimentos auxiliam na prevenção e outros podem agravar o quadro.
Alimentos a Serem Evitados
Alimentos a Serem Consumidos
Chá preto, chá mate, café.
Frutas Frescas
Bebidas Alcoólicas e Refrigerantes
Água
Produtos Enlatados
Cereais integrais
Alimentos Industrializados
Azeite de oliva
Molhos Industrializados
Oleaginosas (castanha do Pará, nozes, sementes)
Doces e açúcares
Leguminosas (feijão, soja, lentilha, grão de bico)
Carnes Gordurosas
Carnes magras
Frituras
Assados e grelhados
Verduras e Legumes crus
O excesso de peso também está correlacionado com o aparecimento de celulites. Por este motivo, manter um peso adequado, realizar uma alimentação balanceada e aliada a atividade física regular garantem uma diminuição do aparecimento das celulites.
IMPORTANTE
Os alimentos ricos em sódio fazem com que o organismo retenha água, agravando as celulites. Por isso é importante evitar os alimentos industrializados, enlatados e dar preferência a alimentos frescos e ingestão de líquidos ao longo do dia.
Alguns nutrientes são essenciais para a manutenção da saúde do organismo. Embora não seja comprovado que nenhum alimento atue especificamente na celulite, a saúde do organismo com certeza também reflete na pele.
Potássio: atua na regulação e equilíbrio dos líquidos corporais. As frutas, verduras e legumes crus são fontes destes nutrientes.
Ferro: participa do processo de transporte de oxigênio para as células. Suas fontes são as carnes, leguminosas, ovo, folhosos verdes escuros.
Zinco: participa dos processos de cicatrização e reprodução celular. Suas fontes são as carnes (frango, peixe, carne vermelha), grãos integrais, legumes em geral.
Como conservar o Bronzeado?
O consumo adequado de vitaminas do complexo B, C e A, além do zinco auxiliam na preservação do bronzeado por mais tempo na pele. Porém, estes nutrientes devem ser consumidos dentro das recomendações, já que o acúmulo no organismo pode ser prejudicial.
Carotenóides: pigmento amarelo alaranjado dos alimentos que auxilia no bronzeado. O consumo exagerado pode acarretar em coloração amarelada da pele, sumindo com a diminuição do consumo.
Vitamina C: presente em frutas ácidas. Atua como antioxidantes, combatendo os Radicais Livres e assim evitando o envelhecimento precoce da pele.
Proteínas: Presente nas carnes (carne vermelha, frango, peixe, soja), atua na renovação da pele e construção de tecidos.
Vale lembrar que o excesso de sol é prejudicial à saúde.
Unha, Cabelo e Nutrição.
A qualidade das unhas e cabelos são importantes indicadores de deficiências nutricionais. Alguns nutrientes são importantes para a construção, síntese e manutenção de estruturas.
Vale lembrar que uma alimentação equilibrada e variada garante o fornecimento de todos os nutrientes necessários ao organismo, refletindo na saúde das unhas e cabelos.
