Antropometria
A antropometria é uma técnica baseada na aferição de medidas corporais, com o intuito de avaliar o estado nutricional do paciente. Cada medida isolada ou a combinação entre elas apresenta um papel importante, pois é possível avaliar a composição corporal, ou seja, reservas de gordura, massa muscular (músculo), risco para doenças cardiovasculares, entre outros. Elas também são utilizadas como parâmetro de acompanhamento de cada paciente durante o seu tratamento.
As dobras cutâneas possuem como objetivo mensurar a quantidade de tecido gorduroso, as reservas de energia e o estado nutricional.
As circunferências são utilizadas para realizar uma comparação com valores estabelecidos dentro da população, verificando se o paciente está dentro ou fora do padrão populacional, e assim realizar uma intervenção nutricional. Além disto, são importante parâmetro de acompanhamento.
Dobras / Circunferência
Objetivo
Dobra Cutânea Triciptal
- Verificar a quantidade e reserva de tecido gorduroso
Circunferência do Braço
- Avalia tecido ósseo, gorduroso e muscular
Circunferência de Punho
- Avalia tecido ósseo, gorduroso e muscular
Circunferência abdominal
- Avalia reserva de gordura e localização desta
- Avalia o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares
