O inverno é a estação do ano em que as pessoas apresentam maior dificuldade em manter a prática de atividade física e sentem aumento do apetite associado a uma busca por alimentos mais “quentes” e com alto teor calórico. Isto ocorre devido ao aumento do trabalho do organismo para manter a temperatura corporal. No entanto este fato não deve ser tratado como justificativa para o aumento no consumo alimentar e/ou perda da qualidade nutricional.
inverno sem se preocupar com o aumento de peso, tenha ATENÇÃO as seguintes dicas:
Realize de 5-6 refeições/dia. Isso manterá seu organismo ativo, além de diminuir a sensação de fome ao longo do dia;
Prefira alimentos integrais (ricos em fibra) para promover maior sensação de saciedade;
Evite frituras, prefira alimentos assados cozidos ou grelhados;
Escolha o leite desnatado para preparo de bebidas quentes;
Aprecie as diferentes variedades de chá disponíveis no mercado ou uma mistura deles e se necessário adoce com adoçante;
Como o nosso organismo pede alimentos quentes, a sopa é uma ótima opção, desde que preparada com todos os grupos alimentares. Evite o consumo de sopas cremosas, a base de farinha de trigo ou creme de leite, embutidos e cortes de carnes gordas;
O fondue pode ser adaptado para uma mistura de queijos magros com leite desnatado acompanhado de diversas opções de pães integrais;
Consuma frutas, legumes e verduras crus para melhor aproveitamento da vitamina C e reforçar o sistema imunológico, evitando gripes e resfriados;
Se a vontade de comer chocolate for irresistível, prefira o chocolate amargo, pois contém menos açúcar e em quantidade moderada promove benefícios ao coração. Uma mistura de chocolate com frutas combina muito bem com a estação;
Beba água! No inverno apesar da sensação de sede estar diminuída, precisamos ingerir líquidos para manutenção da temperatura corporal e realização de diversas reações orgânicas;
Hábitos de vida saudáveis devem ser praticados durante o ano todo para a promoção da qualidade de vida.
O nutricionista visa à inclusão dos alimentos funcionais como parte da alimentação diária, porém na quantidade adequada de acordo com as necessidades individuais
